新竹竹東 - 蕭如松藝術園區 - 逛完記得到對面吃手工披薩

多次經過竹東市區時,常看到一個「蕭如松藝術園區」的指標,當然啦!一般來講都不予理會,沒想到這次在網路爬文「竹東、披薩」時,竟然發現蕭如松藝術園區前有一家義大利人開的Sandro手工披薩店,這時當然就引起我的興趣了 ~ 逛完藝術園區再到對面吃個純手工做的披薩,那是一件多幸福的事啊!

到這裡的停車是一大問題,那要如何克服呢?園區距離竹東市場不遠,建議可以將車子停在竹東市場的停車場內,再步行過來即可。

本文部分園區介紹原自於蕭如松藝術園區

蕭如松藝術園區保有相當完整之日據時代建築特色及庭園風貌,且將蕭老師之故居完整保存並重現在世人眼前




蕭如松(1922~1992)老師為新竹縣北埔鄉人,自1950年起,任教於新竹縣地區近四十年,一絲不茍的教學作風及規定上課前要打掃教室的「蕭氏美術課」,讓所有受教過的學子印象深刻


 「蕭如松故居」不但是蕭氏過去儲放個人物品之私人空間,同時也孕育其藝術生命的重要溫床,宏觀地說:「蕭如松故居」這個空間,視為儲存著大量屬於竹縣人記憶的共同空間


【松和廬】作為園區美術館及地方文化館,以定期或不定期之方式安排在地及國內外藝術家繪畫、書法、雕塑或各種形式之作品展出


Sandro手工披薩店就在蕭如松藝術園區的正對面,你要不看見都難


Sandro手工披薩店的店面還真是不大,幾乎就是你現在看到的樣子




店內只有四張桌子供來店客人用餐,所以發現當地人大都是外帶較多


 
Sandro手工披薩店的詳細資訊


現烤的手工披薩與必勝客Pizza Hut或是達美樂等外送Pizza的口感還真是不一樣


吃完這個好吃的提拉米蘇之後,當下決定請老闆再包一份帶上山給參加「紅薔薇景觀花園餐廳 - 忘了你的鍋碗瓢盆來當個貴婦吧!」露營活動的貴婦們享用


 
果然不愧為義式手工披薩餐廳,店內還有提供colavita 辣椒風味特級冷壓橄欖油給顧客選擇沾著食用,雖然名為辣味橄欖油,但看小兒一口接著一口,就知道根本就不會辣,倒是旁邊的TABASCO就蠻辣的