一般人總是過著週而復始一成不變的生活,碰巧你我都是這類平凡人,週間正常上下班辛勤工作,默默為家庭與職場奉獻一己之力,盼能跟隨社會脈動前進、國家發展趨勢而行,五個工作日忙完了,總期待週末能有一個愉快的露營假期,為自己加滿油、充飽電迎接著未來的挑戰,過往五年的時間我懷抱著如此想法,身體力行讓休閒生活過得經濟實惠又多姿多采。

本著將自己過往露營活動的一些想法與經歷分享給大家,今年上半年配合《露營,說走就走!營地、野炊、遊戲、週邊景點完整攻略,享受最美好的戶外生活體驗》這本書的發行作業,戶外露營活動的次數相對於過往減少許多,下半年則隨著小兒升上國中,方才提到每週的期待亦漸漸成為一種奢侈。無論如何日子總要過下去,不能出門享受戶外生活,在家還是要過得精彩,看著網路影音學習各國料理的烹調與製作,或許對於宅在家裡的你我是個不錯的選擇,如果與我面臨同樣困境的朋友,花點時間關注我的料理學習筆記,說不定也能有另一個爆炸性的啟發哦!

201420132012的年度回顧與2011的影音回顧均獲得許多迴響,雖然今年露營的次數銳減許多,但相對於一般露友的次數依然不少,年復一年的「露營營地熱門點閱,回顧分享」亦不可偷懶,照例整理出今年到訪的10個熱門點閱營地與大家分享,盼大家都能有一個愉快的週末假期。整理的過程中發現「露營真的沒有那麼好玩啦!」這篇文章,點擊數竟然冠於今年同期的所有露營文章,「打死不退,非露不可,雨棚營區經驗分享」亦獲得不錯的點閱數,可見網友應該都是理性的看待露營這項活動才對。

標語「只要願意走出戶外,生活必定變得精彩」,
若是「迫於無奈待在室內,生活亦需過得精彩」,
無論如何,精彩生活是你我必須用心鑽研的議題。
去年得知這個很美的地方,當時來不及趕赴欣賞,今年特別撥空前往,結果又來早了!老天爺總是如此捉弄人,就是不讓你輕易如願,也好啦!事情總要有點缺陷,方能令人懂得珍惜,過於容易達成的目標,常常更易遭人遺忘。

攝影是一種減法藝術,照片呈現的美景並非全然為真,平面的表現最多亦僅能呈現出180度的環境面向,有時到了實景才會猛然發現照片外另有他物,員山福園為宜蘭縣立殯葬管理所的位置所在,即為一般人所謂的殯儀館,園區建構在蜊埤湖旁,並於湖上建造了一座追思橋方便交通,將原本湖面似蛤蜊的蜊埤湖一分為二,蜊埤湖從此不再像蛤蜊,員山福園就成了蜊埤湖的代稱了。

員山福園周邊環境於殯葬管理所用心經營下,完全不會讓人有傳統墓園陰森的感覺,周遭的自然生態與美麗景觀,更躍為年輕人約會及現代男女拍攝婚紗照的地方,若您對此有所質疑與疑慮,或許必須親自到訪,方能了解與體會此一說法。

猶如遺世獨立的美麗湖光山色,照片貼於社群網路立即引起多人猜想,誤以為這又是在哪個國外拍攝的景緻
前一陣子在CARNETS DE CUISINE 法國鄉村廚房內發現一道看似相當簡單的料理 - 烤馬鈴薯角 POMME DE TERRE AU FOUR,經查看作者簡介才恍然大悟,原來這位部落格主人就是上次學習油封番茄影音教學裡的陳子亮老師,怪不得這道菜也建議加入油封番茄,可見之前她說油封番茄非常百搭,只要是味道淡的料理都可以置入提味,果然所言不虛啊!為此我的油封番茄前前後後總共學習做了四次,所以冰箱中當然也就有現成的油封番茄了。

做法簡單依食譜要求依序斜切馬鈴薯,撒入鹽巴、百里香、迷迭香等調味料,同時放入未脫殼的蒜頭,加入橄欖油拌勻,置入烤箱烘烤即可,對於一般的廚房菜鳥而言,應該是絕對可以唬人的一道法式料理。

第一次試做嘛!可能是油放得不夠多,烤好的成品沒有油光,而且建議最好在烤盤上烘烤後再取出擺盤,不然就會像這次做的這一盤感覺有些雜亂
過往的露營雜記文章曾經描述過露營,小朋友都在玩什麼呢?,這類小朋友歡喜玩樂的議題,也分享了適合主辦人行程安排的露營要去哪兒玩呢?,甚至亦提出大自然景色的雲海雲瀑之絕倫分享日出黎明、夕陽晚霞之分享等,但露營好玩嗎?風和日麗沒遇到狀況都OK,若遇到營地超收、氣候嚴寒及大雨滂沱等挫折的朋友,說不定就會大聲疾呼露營真的沒那麼好玩啦!

以前曾經提過休閒生活是值得一輩子學習與經營的事情,雖然大家從小就受到「德、智、體、群、美」五育並進的教育,環顧周遭會安排休閒、享受生活的人還真不多,更甭提露友間的關係該如何維持?等人際關係營造的能力了。大夥出們在外不是吃喝就是玩樂,玩久了、玩膩了,若想將活動的精神層面轉化至更上一層,露友,你絕對有能力行善助人的這類行為亦不失為一種選擇,倘若因故無法外出露營悶在家中,休息是為了走更長遠的路這個道理大家應該都充分了解吧!

露營就是一種日常生活的演化,生活作息不外乎吃喝玩樂,由過往的經驗得知,吃喝的貼文討論最易引起共鳴,有朋友堅持清粥小菜,但也有人就是要辦PARTY吃香喝辣,露營你都吃些什麼呢? 露營除了自己煮飯,你還可以吃些什麼呢?既然露營 = 生活 = 吃喝玩樂,那除了吃喝以外,露營還能玩樂些什麼呢?分享一些過往露營生活給大家參考,盼大家都能玩樂得更稱心愉快。

自古以來人人嚮往「吃喝玩樂」的享樂生活,但身處荒野之中的露營生活該如何玩得快樂呢?針對所需選對營區或許就是一個最簡單的方法吧!
很難想像番茄經過簡單調理後,竟然在味道上可以有如此大的轉變,而且可以與麵食、沙拉、麵包或是蒸烤魚肉等味道較淡的食物一起搭配,或許這就是料理的魔法吧!

番茄,早期在台灣算是相當便宜的食材,曾幾何時番茄的價格變得如此不親民,既然如此,若是適逢番茄的產季、價格相對低落之時,花個時間多做些油封番茄,風乾後儲於罐中隨時備用,或許這應該也算是省錢大作戰的一個小小戰略吧!

教學影音提及油封番茄(Tomate confit)義大利麵,但家中冰箱恰巧還剩製麵機做的波菜麵及遠赴新竹關西振興製麵鋪購買的手工陽春麵,心想油封番茄都可以搭義大利麵了,難道油封番茄就不能搭波菜麵或陽春麵嗎?經過午、晚兩餐的實驗證明,油封番茄幾乎百搭,這絕對是一道廚房菜鳥值得學習的一道料理。

這道料理的主要食材-番茄,一般都是建議用紅色的聖女小番茄,但再度恰巧家中才剛團購了橙蜜香小番茄,不得已此次的學習只好均以橙色的小番茄為主角,雖然顏色與大家做的不同,但學習嘗試嘛!說不定又是一次全新的創舉哦!

百搭的油封番茄,除了傳統的義大利麵外,機器做的波菜麵甚至台式陽春麵都搭,想嘗試看看法式陽春麵的味道如何嗎?
半山腰休閒農場有提供自行摘取的免費蘿蔔、夏天戲水的兒童泳池、耗費青少年體力的乒乓球桌及全家和樂歡聚的露營區。以上為農場供應的免費設施與活動,這些附加資源與其他露營區相較已顯豐富許多,但若再提及鄰近約十分鐘腳程的甕碧潭步道,那這個評比分數就往上衝得更多了。

記得在米其林SUV露營趣幾場的達人分享會裡,詢問與會者「露營好玩嗎?」這個簡單的問題,因大部份參與活動的朋友露營次數並不算多,且多在風和日麗的天候下進行,對此問題普遍都得到蠻正面的回應,可見天候左右著露營活動的"好玩"程度。旅行團的行程安排都知道要把最棒的食宿安排在最後,如此便容易讓貴賓留下好印象,那露營活動行嗎?兩天一夜的露營活動,若是一定會有一天是下雨天,你會希望是第一天或第二天呢?

十二月天的此刻,第一天白天幾乎熱到三十度,大夥僅穿著短袖T恤走來走去,縱然氣象報告晚上與第二天有相當高的降雨比例,但當抬頭望見滿天星斗的同時,必然覺得「欺騙局」又搞烏龍了。沒想到把酒言歡未過三巡,聽到帳外滴滴答答的雨聲四起,此時頓然覺得事態嚴重,顧不得杯中物依然養著金魚,趕緊回防自己的營位構築防雨工事,這場大雨就從晚上從不間斷的一直下,唏哩嘩啦的下到第二天需要穿著雨衣撤帳回家。

重複方才提出的問題:
第一天晴空萬里讓你可以四處遊蕩,第二天收濕帳回家曬裝被。
第一天濕冷天候僅能躲於帳內哈拉聊是非,第二天太陽公公露臉收乾帳 Happy Ending。
以上兩種狀況二擇一,你比較喜歡哪一個選項呢?非關喜愛,這次活動是第一種狀況,我的人生第一次的RV露營屬第二種。

由營區望去一層層的農地都是蘿蔔田,想吃新鮮現拔的蘿蔔嗎?記得帶排骨來熬湯哦!
做過了簡單的迷迭香烤馬鈴薯之後,總覺得在馬鈴薯料理方面還可以再精進一些,身為菜鳥總想要學些不算太難,但又可以唬人的菜色,故而「風琴馬鈴薯」的學習想法就因應而生了。

看影片學料理是我這陣子學習之路的簡要方法,此次則以風琴馬鈴薯烤箱詹姆士美食鳳味1040522 - YouTube為學習標的,其中提及將馬鈴薯切成風琴狀的竅門,即在切的過程中墊上兩支筷子,如此即可讓馬鈴薯下方連接的部位保持一定的厚度,不會有任何閃失而斷裂,這個建議倒是蠻受用的。

風琴馬鈴薯的口感應該是酥脆還是鬆軟呢?若以影片中的建議溫度烘烤,要達鬆軟可能有相當大的困難,若是切片時能有較好的刀工,將每片都能切得夠薄的話,說不定可以烤到酥脆的程度,但刀工可不是三天兩天那麼容易隨便練成的,咱們還是一步一腳印慢慢練習吧!

風琴馬鈴薯可當餐點副菜,亦可作為午茶點心,作法輕鬆簡單,只要有心任何人都可以嘗試,成功機會相當大哦!
現代社會多為雙薪家庭,太太白天上班晚上整理家務辛苦忙碌一週後,還要為週末露營活動的飲食傷腦筋,難道她們真的就該在營區當黃臉婆煮飯嗎?有些人那麼愛煮飯,家裡的廚房不是應該更方便、更好施展才對嗎?為何就那麼喜歡到一個極不方便的地方煮飯呢?愛煮的留在營區慢慢煮,不愛煮的人就跟著我到處吃吧!

餐廳附設營位的露營區不算多,例如新竹關西的托斯卡尼田間餐廳及尖石的六號花園紅薔薇景觀花園餐廳等,都是先有餐廳而後才設置露營區,在營區直接走幾步路就可以「上館子」真是其樂無比。營區沒屬於自己的餐廳有什麼關係,那咱們就大步走出營區,說不定可選擇的餐廳類型與菜色種類更加多樣化,如此輕鬆愉快何樂而不為呢?例如:新竹峨眉的雲雀山莊桐花谷露營區都是步出營區即可享受十二寮地區的美食,再不然開車出去找間美麗的餐廳享用,必然讓你的露營活動增豔不少。

當然啦!有些營區原住民老闆的好手藝也是不可錯過,偶而吃吃原民口味的Buffet大餐也不賴哦!

吃飯,人生大事,既然重要當然就要入境隨俗,到彰化吃肉圓、爌肉飯、貓鼠麵,到台南吃溫體牛肉湯,各地風味美食處處飄香,何必單戀家中的那隻鍋子呢?
當你邀請朋友到家聚餐時,若是在事先的菜單上能夠列出個強而有力的餐點名稱時,想必更為吸引朋友們的注意,甚至勾引出他們味覺上的想像力。之前在Costco 好市多影音頻道看到這道Costco Connection 創意料理 地中海羊排佐香烤鮮蔬的影音食譜,當下立即將其納為本週的宴客料理主菜,經實際烹調及賓客享用後證明,本道料理有肉有菜端上檯面相當吸睛,烹調簡單節省時間,值得推薦給像我一樣的廚房菜鳥。

「地中海羊排佐香烤鮮蔬」需要的食材有小羊排、小番茄、茄子、黃椒、櫛瓜,調味料有大蒜、橄欖油、新鮮薄荷、新鮮迷迭香及羊酪等,食材簡單調味料亦不複雜。初次試做,若是覺得小羊排價格太貴,可以羊肩排代之。台灣的傳統市場不易發現櫛瓜的蹤影,但努力尋找說不定還是會有所斬獲。西餐使用的茄子一般都不是台灣常見的長條型,若真是找不到像西洋梨體型的茄子,長條型的茄子可能就必須要切大塊一點,免得烤後幾乎都癱軟掉了。新鮮薄荷與迷迭香不易取得,但恰巧家中陽台都有種植,所以這兩樣香料對我來講反而是最方便實惠。既然是好市多的食譜,其中的羊酪在其賣場必然有賣,這次使用的是一包五盒裝的 Arla Apetina FETA with HERBS & SPICES。

因為只是以烤箱將羊排烤熟,故肉質吃起來依然會有些許羊騷味,甚至還特別加入羊酪加味,對於羊味多有顧忌的朋友,可能就要慎選為之。

本來應該以鮮蔬為底的烤盤,因為賓客與主人總計十人,致使烤盤中佈上滿滿的羊排,視覺上顯得有些不協調,本來應該很清新的一道菜,結果搞得真的有些太油膩了
馬鈴薯是僅次於小麥和玉米的全球第三大重要糧食作物,2010年馬鈴薯的世界產量達3億2418萬1889噸,中國生產了將近7500萬噸,吃米飯的中國竟是世界馬鈴薯產量第一的國家,很難想像吧!西餐的食材常見馬鈴薯,因其為部分地區的料理主食,一般來講作法都不算困難,可為新手廚師的練習材料,猶如日劇天皇的御廚中的秋澤篤藏,當他還是廚房新手時,幾乎常態性的在做一件事 ~ 馬鈴薯削皮。

前些日子在YouTube的Costco 好市多頻道,看到一則Costco Connection 創意料理 香烤馬鈴薯的教學影片,做法看似容易食材亦相對簡單。週日一早醒來,正愁不知要吃什麼早餐,突然想到這道簡單的料理,反正迷迭香陽台有種、馬鈴薯冰箱本來就有庫存,選日不如撞日,那就來為家人試做這道香烤馬鈴薯作為早餐的主食吧!

適合任何時間出爐的香烤馬鈴薯,除了早餐食用外,亦可作為其他主菜的副食,簡單快速蠻適合菜鳥新手試做練習
前幾天與一位籍貫苗栗的朋友聚餐,聊天過程詢問他去過苗栗三義的鯉魚潭嗎?結果得到的答案竟然是僅去過花蓮的鯉魚潭,甚至不知苗栗也有個鯉魚潭,或許這就是許多人會花大筆鈔票猛跑外地旅遊,但卻往往忽略近在咫尺美景的怪異現象。在台灣許多事都見怪不怪了!

曾經在苗栗大湖-老官道露營-享受草坪的溫暖及團食帶來的快樂與飽足文中第一次提及鯉魚潭水庫,當時登上觀景台瞭望下方的水庫集水區,僅由他人告知此為鯉魚潭水庫,對於水庫的相關背景卻一無所知。直至有次在臉書上看到網友分享一張照片,畫面中布滿了一道道的鋸齒狀堤壩,將水分隔於壩堤之中,仔細一看原來這是位於苗栗三義的鯉魚潭鋸齒壩。恰巧前些日子要到苗栗泰安的司馬限 360 度景觀露營區露營,心想那麼早上山也沒甚麼地方可以閒逛,不如先到三義走走看看再上山吧!

拜訪此地最好在雨季的多日雨後,免得舟車至此僅見鋸齒壩,但聽看不到溢水的身歷聲響與壯闊景象。

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鯉魚潭水庫是臺灣的一座離槽水庫,位於大安溪支流景山溪下游,座落在苗栗縣三義鄉內,集水區位於苗栗縣大湖鄉、卓蘭鎮與三義鄉,主要供應苗栗縣及臺中市的各種用水,同時具有觀光、灌溉、防洪、發電四大功能,壩高96公尺,集水面積53.45平方公里,總蓄水量1億2千6百萬立方公尺,於1992年11月完工,為苗栗縣境內最大的水庫。

現由經濟部水利署中區水資源局管理。本水庫具有全臺灣國內唯一的鋸齒堰溢洪道,下游並設有景山溪攔河堰(後池堰),調節水庫除公共給水外之其他放流水(含計畫中之景山電廠發電尾水),以供灌溉引水利用。

沒有洩洪閘門採自然溢流的鋸齒狀溢洪道全臺唯一,鋸齒堰的設計模式可在有限的溢洪寬度內增加溢洪量,此一設計堪稱藝術工程啊!
幾年前還是露營菜鳥第二次參加社團活動去桐花谷露營區露營時,在去程路上遠遠看到一座超大型的彌勒佛銅雕興建中,當時心生好奇將車駛近觀看,無奈工地崎嶇相關路面管制不便停車,順勢繞了一圈即駛離該區。時隔五年,前些日子有機會到新竹峨嵋的雲雀山莊露營,心中即已盤算,將再度造訪這建於峨嵋湖上的宗教聖地。

大自然文化世界在職掌上分為兩個部分,心靈文明歸屬於彌勒大道峨眉天恩彌勒佛院,精神文明則由國際熱愛大自促進會世界總會負責,細節於此不做詳述,有興趣的朋友可以自行上網瞭解各部的理念與緣起,抑或親自前往園區與接待人員聊聊,感覺上他們相當樂意與大家分享此處的見聞。

查詢資料時,無意發現大自然文化世界的地址竟然是「新竹縣峨眉鄉快樂路1號」,唯有追尋嚮往快樂之人,方能安身於快樂之地。「快樂」是園區工作人員一直反覆強調的理念,猶如官網首頁所言:「唯有你幸福、快樂、歡喜,我幸福、快樂、歡喜,他幸福、快樂、歡喜,人人幸福、快樂、歡喜,世界成一家,自然水到渠成。」,可想而知至此可感受到多少「幸福、快樂、歡喜」的文化張力。

雲雀山莊 - 露營風潮中的小確幸露營過程中,大家在路程的峨眉湖入口都會看到巨大的彌勒佛銅雕,但細問之下除了我,竟然沒有人順路到大自然文化世界裡走走看看,可見大家過慣了兩點一線的生活,出門在外各個都急著只想到營區搭帳篷,殊不知外面的世界更加精彩美妙。其中一位夥伴聽到我對該園區的描述後,下午帶著家人前去拜訪,結果竟然逛到日暮西山方才返回,更對於園區的建築、展覽及理念讚譽有加。

姿貌雄偉的彌勒大佛銅雕以3000塊銅片鑄成,含基座高72公尺,相當於24層樓高,在峨眉湖地區想要看不到他都很難
現代人露營不是要上山看雲海就是要到溪邊抓蝦戲水,所以新竹尖石五峰山區與苗栗泰安等地的露營區幾乎週週客滿,滿位的時間由今往後推少則數個月,多則半年到一年的時間,意即你想要去某個營區露營,現在僅能預訂一年後的時間,露客們為此問題各個怨聲載道不知所措啊!好不容易克服萬難訂到了營位,卻又時而發生營地超收等影響露營品質的棘手狀況,抑或山區週邊道路坍方導致活動行程完全無法執行的現象,難道露個營休閒一下真的有那麼困難嗎?

時序慢慢進入冬天了,天冷其實在平地露營也蠻不錯的,例如:新竹橫山-酷哥李露營區新竹關西-托斯卡尼田間餐廳等,前者可以在營區內燒火焢窯、後者則提供一座戶外攀岩場地,偶而換換活動性質,不需每次都在觀夕陽、賞雲海,況且也不是上山就一定可以看得到,一切還是要看老天爺的臉色及個人的運氣而言。

新竹峨眉地區的露營營地不算多,若以營地年資而論,位於十二寮大埤的桐花谷露營區與一旁的雲雀山莊都算是資深平地營區,二者除了不需翻山越嶺交通便捷外,加上緊鄰十二寮休閒農業區及大自然文化世界 ,整個區域匯集了宗教文化、休閒娛樂與特色餐飲等功能,算是一個方便又舒適的露營地點。該地區的黃金傳說窯烤麵包果然名不虛傳,值得就近光顧解決民生問題。

前幾天看到一句話:「真正的快樂是來自於與人的溝通」,露營真正的活動精隨亦是如此,交談溝通不須千里迢迢跋山涉水,任何營區都有露友,隨時隨地都可以聊天談心,人多的地方不要去,人少的地方方能尋得清悠,拋開一窩蜂的世俗想法,你會因此而玩得更快樂。

烈日當中,綠蔭蔥蔥,可以想像這是一個近乎平地高度的露營營區嗎?
曾在新竹尖石函館露營區的文章提到「見不到夜景的函館就不是函館」,同理可證,在司馬限 360 度景觀露營區若沒有見到雲海,那就形同沒有來過司馬限 360。360的老闆娘提到,每年大概從九月開始會有雲海形成,但今年九月起至國慶日也僅出現過兩次,露營賞絕景非一蹴可幾,除了用力預訂營地外,運氣成分亦占相當比重。若訂到適合觀賞雲海的營地,空氣中的水氣又相當充足,但露客卻缺乏勇氣走出家門,如此便功虧一簣。

想要欣賞雲海翻騰的壯觀景象,需要有高度、地形、季節、天候等幾項因素完全配合。觀賞地點必須有一定的高度,大約海拔1000公尺以上較有機會看到雲海,即營區的高度需於雲海的雲層之上,不然你若處於別人的雲海之中,除了白茫茫一片什麼也見不到。群山匯集的山谷可將水氣聚集,若為河谷更能提供所需要的大量水氣,故雲海一般都發生在群山峻嶺的山谷之中。雲海發生的時機大都落在清晨及黃昏,這些時候會待在高山戶外,應該就只有露營活動了。以季節而言,每年的十一月到隔年四月,因東北季風的影響,較容易看到雲海。

若想在露營時欣賞到雲海翻騰的美景,冬天找個有可能會下雨的天氣,到海拔夠高的營地露營,屆時你的打卡可能就會羨煞旁人了。

司馬限 360讓人嚮往的是雲海景觀,但可怕的卻是沿途的驚險行車路徑,自苗栗大湖分局中興派出所至營區下方的這段司馬限林道(苗61),除了蜿蜒及災害受損的道路外,許多路面幾乎都是僅能容納一台車的寬度,倘若不小心遇到會車時,那就真要小心、小心、再小心了。由苗61上到營區約兩公里的產業道路,幾乎集各種道路的極限挑戰於一身,天雨打滑時有所聞。切記,上山前最好撥個電話給老闆,詢問可否上山免得屆時後悔莫及。

霧,來了又散,散了又來,反反覆覆來來去去,霧來了就回營位吃喝,霧散了就出來拍照賞雲海,人生最佳享受應該也不過如此而已
「父親原任竹東的警察工作,大概在十年前為了退休後的生活,開始利用放假的時間上山闢建農地,種植柿子等高經濟農作物,五年前感受到露營風氣漸漸盛行,開始有將農地改建為露營區的想法,但真正付諸實踐大概在一兩年前」營主兒子談到「布魯的家」建設的心路歷程。在此地張眼所及都是靠營主布魯兩隻手慢慢整理、建設出來,現在布魯與妻子都退休了,未來應該更有時間建設出屬於心中的桃花源了。

此次造訪「布魯的家」恰巧布魯出遊去了,全程都是由小布魯代班,故由其口中了解到營區的種種建設過程,例如營區目前僅以臉書布魯的家露營區做為官網,營地下層有幾區因腹地不夠大,希望以木棧板的方式擴建出去,未來若是經營得當,甚至考慮將營區下方留存的果園改闢為營區等,言中多次提及布魯希望能提供給露客們更方便舒適的環境。

露營區設置賣店、福利社已漸成風氣,例如新竹五峰 - 賓。狗窩休閒露營區 - 天龍國的規劃設計,原住民的執行管理一文提到的「賓。狗窩の福利社」,裡面賣的東西雖然不算多,但泡麵、罐頭、果汁、啤酒、紅酒、小米酒或是瓦斯罐等,露營生活所需幾乎應有盡有。想買東西,若老闆不在請撥電話呼叫。布魯的家也有一個大型冰箱,裡面放置了大人飲用的啤酒與小孩喝的汽水等,要喝開冰箱自己拿,旁邊有價目表多少錢自己放在「投錢筒」,沒人招呼你一切自助。

網路時代,訊息傳遞的速度超過以往的十倍百倍,相對的,個人自我膨脹亦隨著資訊的傳遞而達到巔峰,稍有不如意的事不是爆料就是PO網、肉搜等,總是期盼能在網路取暖,殊不知就算是得到無數個讚,冬天自己不多加件衣服還是會覺得冷。如今人與人之間互信、互諒的精神,隨著網路緊密的連結而漸漸喪失,住在城市的人們臉上缺乏微笑,彼此間的關係僅存著猜忌,大家連對眼相看的勇氣都沒有,只能默默地看著手機鏡面反射的自己。布魯的家「投錢筒」重現人與人之間的信任,這項偉大的精神再造工程,相當值得推廣與鼓勵。

一大排帳篷的都市客遠赴新竹五峰共度中秋,無奈杜鵑(颱風)來襲只好兩天一夜草草收場
人生總有許多的追求,功成名就是傳統教育賦予我們的思考模式,但生活至年過半百之時,驚訝發現能達到如此階級的人真是少之又少,或許僅佔總人口數的百分之一,就算達到了,似乎許多也都英年早逝了,人又更少了。既然如此,身為占比百分之九十九的我,轉個彎思考,最後發現口腹之欲才是人生最實在、無法取代的原始慾望。

前幾天無意發現米其林14顆星的名廚教你做出完美的「紅酒燉牛肉」這篇教學文章,戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)以最淺顯易懂的方式說明了紅酒燉牛肉的作法,加上中譯文章的說明,讓最近迷上牛肉料理的我,昨晚連夜趕往Costco好市多買齊了食材,今天早上開始了學習之路的第一課。

紅酒燉牛肉擺盤好後,端上桌請小兒食用,待其切下一小片置入口中,咀嚼幾下伸出大拇指比讚,當下立即鬆下一口氣,小小的成功了
自從2010年人生第一次的RV露營在新竹尖石水田營地開始,露營至今已整整五個年頭,期間嘗遍酷暑、嚴寒、風吹、日曬、雨淋等各種極端氣候的考驗,經歷了露營百露雜誌專訪出版書籍行善助人等各式不同露營的相關經驗;本著好東西與好朋友分享的初衷,每年在年底或翌年年初都會做一次年度總結(2014201320122011),將一整年熱門點閱前十名文章整理出來與網友分享討論。

今逢露營五週年,照慣例總結分享部落格文章中的熱門點閱前十名營地,為避免因文章上線時間較長導致名次排名有所誤差,故將上線至今的年數納入計算公式參考。這兩年的露營風氣高漲,甚至可以由此次的前十名營地窺見一二,2014年以前露客不像現在那麼多,文章的點閱數相對較少,故而本次入圍的文章幾乎都是近一兩年拜訪的營地。

一如2014年度總結,本次的真正的冠軍亦非描述營地的文章,反而是分享過往露營災難經驗的「露營真的沒有那麼好玩啦!」一文,可能露友們是抱著知己知彼、百戰百勝的想法瀏覽,亦或許是網路上報喜的人太多、願當烏鴉的人太少,在物以稀為貴的狀況下,故而衝高了這篇文章的點閱數。雖然第一名營地的平均分數不及前面所提的災難文章,但該文章的臉書按讚分享數高達5794,可見大家對於該營區的喜愛與認同。不管接下來表列的十個營地是否如您所願,沒關係,放輕鬆,參考參考就好。

2014年提到:「位於宜蘭南澳鄉的那山那谷,廣大翠綠的草坪加上五星級的衛浴,自從在露營界初試啼聲後,就一直受到露友們的注意與關切,故其點閱名列前茅這點應該算是實至名歸,但地理位置上距離不遠的武塔國小,受到網友關注的程度卻更勝於那山那谷,倒是頗令人感到意外,難道「低價、免費」才是露友們選擇營地的第一條件選擇嗎?」沒想到2014的結果持續至今,武塔國小拿下最後一張門票,使得那山那谷飲恨成為本次統計的遺珠。

當看到此篇文章時,表示你還有時間可以瀏覽文章,當然一定有餘力可以幫助他人。

現代社會過於多樣化,打開電視各種商業化的訊息滿天飛,網路更是充斥著千奇百怪的內容,人人都樂於分享餐桌上的美食佳餚與遊戲的歡樂景象,張張近距離的自拍照更凸顯出社會樂於分享的氛圍。青年守則第八條:「助人為快樂之本」,大家現在幾乎都已經不需過度擔憂生活,必然處於「行有餘力」的狀態,既然如此,想要嘗試「施比受更有福」的感覺嗎?

趙秀蓉修女,義大利籍,從小受到當地教會的感召,發願想要服務人群,十八歲順利成為修女,經過數年在當地的教會服務,依然覺得與當初的理想有相當大的差距(修女口語的說法:覺得還是不夠),後來得知台灣新竹教會需要修女,在其二十八歲之際自願申請到地球的彼端奉獻愛心,故而在民國五十一年正式到台灣服務,經過一段時間的客語學習,便投身於台灣的山地之中。


「每當傍晚開始下雨的時候,我家的小朋友就會表現出很高興的樣子,因為爸爸今天可以在家陪他們了」趣露營的營主阿成說。

阿成即為六號六樓的男主人,其工作是在夜市擺攤做買賣,晝伏夜出的作息與上班族恰恰相反,一般人晚上全家團聚和樂融融之時,他卻必須在夜市為了生活而奮鬥,待收攤回到家時,兒女必然均已就寢入眠,日夜顛倒的生活,有時可能數日方能與小朋友談上幾句話。後來小孩子發現下雨天爸爸就不會出門,久而久之便產生了對於傍晚下雨的期待,想要藉此告訴爸爸學校最近的事情、聊聊生活中發生的趣事,殊不知爸爸不擺攤就無法做生意,不做生意生活又要如何安排呢?

去年九月開始,阿成毅然決然投入趣露營露營區的營區規劃與整建,胼手抵足一切親力親為,一座燈具、一支欄杆,一塊草地、一片圍籬,費時約九個月的時間慢慢看到成果。在此露營的當天剛好是開放十月份營地預約之時,下午兩點半後只見其電話一通接著一通接,約一個小時一個月份的預約即告滿額,直至夜晚都還聽到他頻頻向來電露友致歉。天下無難事,只怕有心人,感覺得出來才剛開始正式營業,即已做出口碑,未來六號六樓的小朋友可以歡喜迎接太陽公公了。

一進到趣露營營地,大部份露客都是「哇!這裡的草地真是漂亮啊!」,一大片草地的營區其實不算少數,但綠油油連綿至一層、二層形成一幅立體的圖案,這可就誠屬難得了。

上午草地的顏色清翠可人,翠綠的草坪佈上石板階及白色的木板圍籬,怎麼看都是一幅美麗的圖案
時值盛暑期間,寺外的老梅樹依然蒼翠如昨,在夏日午後陽光的照耀下,更顯其生氣勃勃綠意盎然的英姿,擴散開的枝葉遮掩了大半的門庭,唯獨菩薩寺金色的牌匾閃耀其中。

按照導航指示行車於路上,若不刻意觀察周遭環境,很難理會導航稱「目的地已到達」的行車指示,待回過神來觸目所及還是一般民房,菩薩寺到底在哪裡呢?回車掉頭仔細用力尋找,哦!原來寺院藏身於民房間一片綠意之中。

菩薩寺是半畝塘建設2004的作品,該建築曾獲2009年台灣建築獎入圍作品及2011年台中市都市空間設計大賞,半畝塘在菩薩寺的介紹中即明確提出『「法是菩薩寺內在的精神」,佛寺遵循佛陀教法的場域,佛陀教法既非知識,其無形體也無象,是種透過生命體證之學,身處都市街屋中,菩薩寺就是一個以環境弘法,藉由建築有象的具體呈現,與所處的環境相容,與自然共同運作,相應在都市中的心靈居所,任何人都能在此讓心感覺到寧靜的存在。』,看完介紹即可明瞭寺院為何是屈居民房之中的一處美麗的建築了。

門庭外觀,很難讓人聯想到這是一處寺院,尤其是門前的這棵老梅樹更是讓人久久不願離去,梅樹每年約農曆年前開花,此時有機會到台中,請不要忘記這處值得專程到訪的地方。

藏身大片綠意之中,樸素典雅的門庭外觀,很難讓人聯想到這是一處寺院建築
近期報章雜誌每每周末幾乎連番刊載露營相關報導,可見露營活動在當前有多火紅,有人露營露到出書有人露營露到變營地主人有律師分享自己的諾亞方舟成為露營地,現在更有退休教授開始經營露營地,天下事無奇不有,或許眼前事最值得推敲。

有人說「台灣最美的風景,是人」,那天闊營地最吸引人的話題是什麼呢?當然也是人。一位大學教授四年前在新竹五峰的梅山山頂購置了一大塊土地,位置就在翡述景園賽夏有機農場之間,原想作為告老還鄉退休養老之用,故於此地自建一座相當引人側目的蒙古包建築,到上述兩個露營區活動的露友應該都印象深刻,相對的教授對於露營活動的現況也漸漸地日益了解,心想,前後兩側的營區都經營得嚇嚇叫,每逢假日人潮川流不息,若他將自己的土地規劃闢建為營區,想必也絕對不輸街訪鄰居。

吳教授自嘲退休是由遊牧民族轉變為農耕民族,他以前是位愛好攝影、四處郊遊踏青的遊客,沒想到如今卻轉換身分成為一個露營區的營主,本著求知好學、懷抱理想及確立目標的學者風範,要做就要做到最好,既已投入金錢更耗費許多寶貴的時間,一切親力親為,為的只是想要完成心中的那份理想,創建那個屬於自己想像世界的桃花源。

吳見明教授將於2015/7/31正式退休,此次拜訪天闊營區時該地僅為試營運階段,相信天闊在吳營主的細心規劃與用心建設下,未來必然會成為五峰地區的特色營區,讓我們以期待的心情盼望那一刻早日來到。

吳教授早年因為喜愛木頭,四處收購許多各式樹種的原木,在天闊隨便一根柱子或是地板有可能都是教授當初的收藏
記得在「露營,說走就走新書分享會中,分享內容的一張投影片標題為「露營可以增進夫妻情感、親子感情嗎?」,當中講述了許多過往的經歷與耳聞的情形,但到底答案為何呢?是肯定也可能是否定。網路上有人說露營可以增進夫妻情感,事實真是如此嗎?可否增進感情端看雙方對於露營活動的認知,若是單方面想要往外衝,另一伴只是隱忍配合,有時不小心擦槍走火就會形成「阿舍,你真棒耶!」裡記述的夫妻失和案例;若夫妻雙方都能樂在其中,當然這就是令人稱羨的神仙伴侶了。

露營老鳥怕風不怕雨,露營菜鳥怕雨不怕風,但與其說菜鳥不怕風,不如說不知風的厲害吧!
當然啦!若是能夠風和日麗,誰要風雨飄搖出去擔心害怕過日子呢?但人生不如意十之八九,就算是氣象報告好天氣,也不盡然營區天氣就一定好,風無形不好躲,來無影去無蹤,誰知該如何防範呢?除了加強營釘營繩工事外,可能就別無他法了。

雨天露營,老鳥露客有許多應對的方法,最佳的解決方針當然就是找有棚的營區,故而產生這種「打死不退,非露不可」的露營神人精神,但若是到了營區才招雨神襲擊,這下又該如何應對呢?營區沒雨棚,我們就外出找個大型雨棚活動吧!

原住民部落的學校,常常都會有大型雨棚的風雨操場,例如:以吉貝木棉林著稱的屏東泰武武潭國民小學平和分校、位於上帝部落的新竹新光國小司馬庫斯分班等,除了做為學校操場學生運動之用,另外亦可當作部落的集會場所,可視為一種綜合性的使用場地。既然用途如此廣泛,在營區遇雨無處可去,周遭若有此等場地,一大夥人到籃球場"鬥鬥牛"或是"環遊世界",總比窩在帳內數落下雨的不是來得好吧!

那山那谷再往裡面走約一公里即可抵達金洋國小,下雨天可以到此避雨,太陽天亦可於此遮蔭,放下那顆城市的心,到此體會為何該校畢業生會道出「我想去美麗華、我想去兒童新樂園、我想坐貓纜、我想去漁人碼頭…」的畢業心願吧!


不愧為原住民特色學校,校內就擺放了一具約三層樓高的瞭望台,供校內傳統文化教學之用
夏天露營的執行準則就是舉家遷往高山避暑,倘若如此,那低海拔的營地不就都要關門了嗎?低海拔,沒關係,有水就好?只要有水可泡,說不定感覺比高山還要涼快哦!位於新北坪林的虎寮潭休閒渡假山莊如此,此次造訪的福山緣營地亦是如此,相同之處都是位於溪流旁,園區內有著高聳的大樹遮蔭,樹下的空間略顯得有些侷促,或許是近水流、潮氣重的影響,相關硬體設施總是顯舊許多。

福山地區屬於管制區域,進入營區前須於管制哨填寫進入人員的相關資料。以前甚至還要繳交一人十元的手續費用,現已廢除此項制度,為大家省下一點點的露營成本。鄰近營地的福山卡拉莫基步道全程長度約2431公尺,步行時間來回約一個小時,無法玩水的季節建議可納入活動行程中。

說到福山緣就不得不提及營地內設置的「蓄水池」,每年五月到九月蓄水池對露客們免費開放使用,每天09:00~11:00及14:00~16:00開放兩個時段,乍然聽到泳池還限制時間感覺有些無理,但經營主解釋亦已釋懷。泳池中間最深約達140公分,對於小朋友而言幾乎達滅頂的深度,為泳客的安全起見,開放的時段池邊特別派員駐守膽任救生員,其餘時段會將鐵門關閉,雖然對於大家都顯得有些不方便,但一切還是以安全為最大考量。

露營區還能有那麼大的「蓄水池」,真是實屬難能可貴啊!這個蓄水池比台東長濱巴歌浪船屋的泳池還要大
隨著年紀的增長,許多想做的事就放手去做吧!擺在心裡永遠都是個遺憾。

柳重言,王菲唱紅的「紅豆」作曲者,陳奕迅的「單車」、張學友的「不想這是場戲」和陳小春的「失戀王」等,全都出自柳重言之手。這樣一位算是有相當有份量的詞曲作家,2014年參加中國好歌曲的比賽,當評審們知道他的身分後,驚訝的引發出各種疑問,為何在歌壇已有一席地位的大哥,願意委身從頭開始參加比賽呢?

這位香港著名的音樂人演唱完新作「空白的缘分」後說,他今年已經五十歲了,雖然做過許多膾炙人口的歌曲,但從未在大型的場合唱過歌,以前總認為自己還沒有準備好,誰知一轉眼已屆知命之年,發現剛好有這麼一個適合他的比賽,所以他就來了。

寫作出書從來都不在我的人生規劃之中,只因年初出版社主編給我發了一封郵件,邀請我寫一本關於露營的書,當時又剛好適逢露營百露,心想既有如此機會,何不為這幾年的餐風露宿立個里程碑,將過往經驗整理出書,分享給喜愛露營活動的朋友,引介此項活動給更多愁促不前的朋友們。

露營,說走就走
宜蘭南澳位於台灣的東邊,太陽每天早晨亦由東邊升起,倘若早上時間去拜訪神秘海灘,你會發現紅通通的太陽公公永遠睜大雙眼緊盯著你,無時不刻發出閃耀的光芒照射著你,讓你自己感覺是整個海灘最閃爍耀眼的 SUPER STAR。

下午三點過後太陽偏西,岸邊高聳的山壁可以適時的阻擋「閃耀的光芒」,加上地形因素的影響,山上時常堆積了厚厚的雲層,此時即可放鬆心情迎著海風、踏上碎石子沙灘,漫步於台灣最美的海岸,尋找大自然創造出的神奇海蝕洞。

抵達海蝕洞時,發現老婆一臉詫異的樣子說道:「蛤,就這個樣子哦!我還以為洞內可以與大海串連」。原來她把海蝕洞的長相,想像成義大利南部卡布里島的一處海蝕洞 ~ 藍洞,認為海蝕洞應該都是與海相連,殊不知所謂的海蝕洞只是受海水侵蝕作用所形成的洞穴,並非一定要與海相連。

為了探訪這個大自然鬼斧神工之下的海蝕洞,來回步行了近三個小時,雖然不如藍洞之美,但由觀者抬頭仰望的樣子,亦顯其巨大宏偉
最近看著1年200萬人次瘋露營 墓地、豬舍都能睡露營正夯擠破頭!營區提前半年訂露營熱代價 山坡地遭濫墾等新聞報導,心中感覺真是毛毛的,露營真有那麼好玩嗎?如果真有那麼好玩,應該以前就是這樣的露營人口才對啊!為何要到這一兩年露營才如此人口爆炸呢?難道又是蛋塔效應在作祟,抑或是全民瘋單車的延伸版呢?

台灣人的教育從小就是讀書、讀書、讀書,不管是如何教改、那一次的教改,似乎都沒有教小朋友怎麼玩、如何玩,小時候不會玩,長大對玩更是恐懼萬分,因而就是照著新聞報導來玩看看,殊不知開心排隊吃蛋塔、在河濱流汗騎自行車等,都是僅需幾個小時的事情,但露營活動至少兩天一夜,而且絕對是在荒郊野外,這可不同於騎單車去買蛋塔那麼簡單哦!

網路上看得到露營記述,十之八九都是提風景如何優美,日出夕陽多美麗,雲瀑雲海多壯觀,講的是露營小朋友都在玩什麼,小朋友在露營的過程中玩得多盡興,露營都在吃些什麼等等,一切看來都是美好,所有事情都是圓滿,其實不然,事情絕非想像如此順利。

電影英烈千秋最後張自忠將軍告訴日本人:「回去吧!中國太大了」,或許今日許多老露客也想以同樣的口吻,提醒想要參與露營活動的朋友,「回去吧!露營真的沒有那麼好玩」。今提供一些過往的慘痛經歷與大家分享,若您真的可以忍受這些苦痛,還是誠摯的歡迎您一同來享受露營的美好。

下雨過後,夾腳拖會黏在泥濘的草地上,連拖鞋都脫下來清洗,可見草地泥濘有多麻煩了!
麥樹仁露營區距離120縣道與省道路口約8.2公里,應是尖石地區最接近內灣的營地,有些到此露營的露友甚至晚餐不開伙,直接殺到內灣老街大快朵頤一番後再回來,可見兩者的距離有多近了,但上山的路陡還是要小心為上。

若你上麥樹仁露營區的臉書,會發現下列幾段文字:
  • 中午 去營地 看狀況,真的不適合 您們來喔 持續大雨下不停。分享照片給大家 "有圖"為證。對明天進場的朋友們 說 辛苦您們了期待下回再來 玩喔。
  • 看來今明兩天 太陽不會出現囉。本周露營的朋友們 是否需要改變一下 行程。別讓美好的假期在^濕淋淋^冷冷中度過喔。看看 電影之類的啊。麥樹仁營區皆草地區域(沒有棧板 水泥或碎石)。
  • 因應10/11 雨量過多經營地通知取消的朋友們 如果需要退款者請與我連絡 感謝 我會一一回訊並完全退回您的訂金的。
  • 期待有好 天氣 歡迎大家來玩喔 最近 氣候不穩定 如果有需要請於周五當日左右來電。梅雨季節 氣象局發佈大雨 豪雨特報就麻煩別上山喔 注意安全
營地超收是現在被許多露友詬病的最大問題,營地主人在商言商,不趁著露營風氣火熱之時,趕快賺上一把,有錢賺為何不賺呢?但像麥樹仁徐小姐這種盡職的態度倒是少見。

上午天氣熱呼呼,小朋友紛紛跳入營區特別開闢的戲水池中玩水,沒想到下午天氣悶悶地,雨要下不下,拖到傍晚老天爺才開始給我們下馬威,當然就如同上述營區皆為草地區域,一整晚泥濘的地面就考驗著大家的耐心了。還好最終隔日乾帳收場,算是不幸中的大幸了。

麥樹仁露營區路途既然不算遠,進營區前推薦到120縣道旁的北角吊橋走走,甚至到吊橋彼端的北角24法式冰淇淋專賣店吃吃冰也不錯,拋開塵世紛擾放心漫活,你會發現世界是如此美麗。

地面碧綠的草地配上山坡蒼翠的竹林,在這樣的環境下露營真是夫復何求啊!
統計過往四年多來的一百次露營活動場地位置,其中新竹縣尖石鄉就佔了二十四次,亦即位於120線道旁的北角吊橋幾乎來回經過近五十次,結果竟然都沒有停下車子好好端詳一下這座北台灣最長的吊橋,來匆匆去匆匆,來的時候想要早些到露營區挑個好位置搭帳,回程日正當中天氣炎熱又擔心塞車問題,真沒什麼心情停下車來四處瞧瞧,更甭提上橋來回走走了。

如此經過快五年的時間,今到尖石距離省道(中豐路)最近的麥樹仁露營區,交通路程相對節省許多時間,故得以放寬心來悠哉的細細品味尖石,認真的體驗尖石之美。

吊橋亦稱為懸索橋,其主要承力部分是橋兩端的兩根塔架,在這兩根塔架間的懸索拉住橋的橋面。一般的吊橋走起來,在橋面上總是覺得搖搖晃晃,甚至有時還會覺得頭暈,但北角吊橋走起來卻出奇的平穩,難道這跟想要到對岸的北角24法式冰淇淋專賣店吃冰淇淋有關嗎?

到底是北角24讓北角吊橋增色,還是北角吊橋幫對岸的北角24帶來客人呢?這個看法或許見仁見智,但我寧願相信前者為真,畢竟硬體只是空殼,軟體服務方能為地方灌輸靈魂
野外露營,看過層層雲海翻滾壯闊的場景嗎?欣賞過雲瀑翻越山嶺一洩而下的景致嗎?看過的人一定會想要再看,因為這是會上癮的,沒欣賞過的,可能你的露營次數不夠多(相同的地方也不是天天有雲海),也可能你不夠勇敢(感覺會下雨的天氣就怯步),說不定你根本跑錯地方(海拔不夠高,別人觀雲海,你陷於五里霧之中)。

雲海發生的時機大都落在清晨及黃昏,若以季節而言,每年的十一月到隔年四月,因東北季風的影響,較容易看到雲海奇景,觀賞地點必須有一定的高度,即營區的高度需於雲海的雲層之上,不然你若處於別人的雲海之中,除了白茫茫一片什麼也見不到。

說那麼多,若你是那位還沒見過奇景的露友,希望下列的分享能夠滿足您的好奇心。

曾經有一位資深的露營前輩告誡過我說,現在的露營根本就是開著車子到外地煮飯,大家把自身環境打扮得漂漂亮亮,然後就開始啟動無止境的煮飯、吃飯行程,這種只有吃喝的過程哪叫露營嘛!

過往的露營行程,除了營區的一般活動外,曾經在瑪達法籟露營區的活動中,邀請大夥一同攀登馬拉邦山,在薪鐵道露營區專程到銅鑼去賞杭菊,也曾在進入虫二露營渡假村前,在路前的龍洞灣海洋公園浮潛戲水,更在龍門露營區露營時,大人小孩都騎單車繞了舊草嶺環狀自行車道一大圈。確實若有從事一些特別的活動,會讓整個露營活動產生更多的高潮與回憶,不至於改天連要回想都想不起來,到底那次露營都在幹什麼呢?露營就是想要讓生活來點不同的刺激,結果這個刺激就是換個地方煮飯,那多划不來啊!

托斯卡尼田間餐廳的露營區,有一大片草地的營區,也有樹下花園的營位,不想煮飯可以直接跟餐廳訂餐,下關西交流道大約八分鐘即可抵達,這種種的優點都僅能吸引到所謂的「愛煮飯」露友,但營區附設「攀岩場」的這個加分項目,立即滿足了前輩對於露營所提的活動要求。

餐廳立於門外的一塊看板,上面寫著「把時間還給時光吧!」,乍看之下真不了解「時間」與「時光」的分別,但一大招牌除了餐廳名稱外,會格外標上的這一排字,必然有其隱喻或訴求。為了這段話的含意,回家後花了相當的時間找資料,發現墨西哥的諺語說:「Time always goes by, only the moment stays.」,意思是時間不斷消逝,時光會留下來,我們不會記得某一天的幾點幾分,但我們會記得的是 ~ 對個人而言有意義的那段時光。後來在餐廳部落格的說明文字發現,原來早就將這段話清楚說明:讓時間慢慢突顯出東西的價值,傳達有機生活精神,有健康的美食料理,有放鬆身心的空間,有定期性的活動與農事體驗,有健康的好食材。

時間無形時光有形,或許這張照片可以明確說明兩者的關係與對照
幸福是什麼呢?百度百科:幸福是指一個人的需求得到滿足而產生喜悅快樂與穩定的心理狀態。幸福劃分為四個維度,滿足、快樂、投入、意義。每個維度的幸福都是好的,但是將淺層次的快樂轉化為深遠的滿足感和持久的幸福感是一件益處更大的事情。

位於新竹縣關西鎮的坪林國小創校至今已逾七十個年頭,一到六年級每個年級各有一班,2015年的學生人數總計為48人,全校教職員含工友計15人,師生比約為3.2,根據報導,教育部統計102年度桃園市師生比為21.13,全國平均師生比為17.66,其中台北市與新北市分別為16.65、18.35。

在托斯卡尼露營時,小朋友囔囔著說要打籃球,看看手錶反正還有時間,就答應帶他們到附近的坪林國小活動活動,誰知就發現了這所比台北市的「師生比」還高出五倍之多的學校,在這兒念書何嘗不是一件平凡中的幸福呢?

初入學校就被這五彩的跑道給驚嚇住了,一所位於偏遠的小學,何以會有如此迷人的校區呢?
新竹縣尖石鄉露營區林立,剛開始露營時都是由國道三號90K竹林交流道下,接120縣道往內灣方向進入尖石,後來才發現原來由關西交流道下,沿著台三線左轉內灣進入尖石更近,且還可以省下高速公路計程的費用。如此關西進進出出不下幾十趟,竟然都沒有發現近在咫尺美麗的東安橋及環境宜人的牛欄河親水公園,今利用在關西露營的機會,一賞美景並與您分享。

一早抵達關西後,可將車子停於關西國小附近,就近於小學旁的布嵐奇享用美味可口的早餐,而後沿著中山路走到中山東路一覽牛欄河親水公園的美景,遊賞完畢步行返程,可在位於中豐路與中山東路交會的振興製麵鋪買手工麵,而後再回關西市場採購其他食材,一早下來還沒進到營區,即已行程滿滿。

關西鎮公所為因應日益繁忙的交通,不拆除東安古橋而獨立興建新東安橋,藉以達到拓寬橋面同時又保存古機之目的
露營時常為了雲海翻騰的壯觀景象,必須利用濕度極高的天候跋涉千山萬水,運氣好的人在路邊可能就見著了,運氣背的朋友,整天在營區陷於雲霧之中,除了白茫茫一片什麼也見不到,有時還會被狂風驟雨澆熄了原先的滿腔熱血,怪不得只要在社群網路貼上雲海的照片,朋友們的留言就從不停歇、讚聲源源不絕。

欣賞雲海會受到天候因素左右,日出、夕陽、黎明、晚霞的難度就相對低了許多,只要天氣好太陽總是會露臉,從東邊慢慢爬起來、必然由西方緩緩落下,對於長時待在高山戶外露營的露友們,欣賞太陽的方位移動及顏色變化,亦成為露營活動過程中的小小點綴。

大自然的天候變化無常,時晴時雨天氣常常令人難以捉摸,百露的活動中並非每次都能好運見到美景,僅將過往動人的美麗記錄,摘錄出來與朋友們分享。

露營是一個非常奇妙的活動,長期在鋼筋水泥保護下睡覺的人,對於野外生活充滿了各種恐懼與不安,有幾次在自然合奏聲音下睡著的人,對於露營活動就變成了趨之若鶩,就算是明知道外面天雨路滑,依然抱著打死不退、非露不可的態度前行,這些人到底算是勇士或傻瓜呢?待在家中的人是無法感受勇士野外的過程享受,腳踩爛泥冒雨收溼答答裝備方能體會自己像是個傻瓜,沒體驗過千萬不要妄下斷語。

台灣地處亞熱帶,夏天有時比熱帶地區更熱更高溫,對於露客而言,一般來說溫度並不會影響外出的意願,但若是碰到降雨就會考慮再三了,下雨會使得出門在外處處都受到限制,甚至有時更需考量安全問題而取消活動。

一般來講我極不願意露在棚架之下,場地侷促、光線昏暗、人聲吵雜,好一點的說法像是在集合式住宅裡露營,難聽一點酷似生活在難民營一樣,只有柴米油鹽醬醋茶的一般生活,完全沒有郊外露營享受生活的感覺。雖然不喜歡,但有時配合活動或降雨因素,還是必須臣服於老天爺的淫威之下,這幾年來還是當了多次的難民,置身雨棚雖然感覺較差,但總能因此解解極度想要外出露營的上癮症狀。
Ͽ 文章內容於2016/11資料更新

露營上癮的夥伴們,若遇下雨將如何自處呢?簡單的解決方法就是直接預定有雨棚的營地,如此就算遇到強降雨亦不至於讓全家深陷雨水之中
台灣東部~好山好水好無聊,這一向被謔稱為東部代名詞的詞句,今日在龍潭湖風景區野餐時終於真正體會其意,何謂好山、好水、好無聊了。

龍潭舊名大埤,俗稱大湖,位於礁溪鄉龍潭村,距離宜蘭市區約六公里。此湖三面環山湖面遼闊,面積約17公頃為蘭陽五大名湖面積最大的湖泊。蘭陽五大名湖分別為龍潭湖、翠峰湖、梅花湖、大湖及雙連埤。
清朝嘉慶年間蕭竹作「龍潭印月」詩一首:「龍潭碧水玉壺清,印得秋空兩月明。百里江山如畫稿,青巖藍影盡含情。」民國四十九年,當時的省主席周至柔先生視察宜蘭,以「龍潭印月」的詩名為由,特將大陂湖改名為龍潭湖。

山水相伴的龍潭湖,湖區沒有太多的人工雕琢,依然保有大自然的原始風味,漫步公園綠地,處處綠樹垂蔭,或坐或躺於青翠草坪,望著遠處水波無紋、湖面如鏡的湖水,瞬間晃如陷入寂靜的空靈世界之中,張望四處一片翠綠,閉眼沉思體會這無比美好的「無聊」。

龍潭湖公園諾大的草地大樹林立,縱然炎炎夏日人潮洶湧,最多只會讓你覺得綠草上多了那麼點色彩而已,不管是躺臥在草地上休息,抑或是坐在大樹下野餐聊天,你會感受這地方的神奇的魔力,他的好山好水會讓你無聊時想要再次拜訪。

就是這樣,一夥人在大樹旁坐下,不須特別的野餐內容一樣快樂無比
如廁時與蝶蛾各類昆蟲奮戰的場景,露客們應該多少都有相當的實戰經驗,如此情景常令人憂喜參半,因為生態沒有遭到破壞,才會有這些昆蟲的存在,但上廁所時還要與甲蟲螳螂對戰,除了抵抗牆面部隊的滲透外,還要揮手反制來自空中的襲擊,腳步若是一個沒站穩的話,小心戰敗落坑哦!

或許是我孤陋寡聞,這還是我第一次進出露營區的衛浴間需要開關大門,而且還是現代化可調動紗網位置的鋁門,雖然只是一個小小的規劃設置,卻可以讓衛浴間盡可能的保持最佳狀態,如此設置在現今台灣的上千個營地之中,應該算是相當少見才對。美中不足的是廁所內還是要自備衛生紙,怪了!司馬庫斯舊部落露營地這種物資極度缺乏的地方,都還主動提供洗髮精、沐浴乳及衛生紙等,如此嶄新的營地為何會忽略這項民生最基本的服務呢?不解。

營區總管大臣「喜將」先生手握竹弓,邊纏膠帶邊述說著未來的願景,過些時日要在營地下方闢建一個射箭場(有如迦心休閒露營區一樣),教導小朋友一些原住民射箭的技巧,行有餘力之時,更希望將原住民在山野佈設陷阱的技巧,帶領大家在營區外以做中學的方式教學,期望大家在賓。狗窩露營的期間,除了享受大自然提供的山川美景原野風情外,能在人文歷史方面,更加了解原住民過往的生活與技能。

一直對「賓。狗窩」這個名稱感到疑問,感覺不是原住民語也不是一般的漢語結構,結果原來是主人為紀念之前飼養的黃金獵犬BINGO,故而將為退休而準備的休閒基地取為「賓。狗窩」。

無論是營位或是主人特設的兒童遊憩區,緊鄰斜坡的地方都會豎立起竹製的籬笆,藉以保護露友們的安全
露營是一種生活、是一種真真實實的生活,其中含蓋了柴米油鹽也包括了吃喝拉撒,當然更隱含了人際關係的構築與親情倫理的體現,營區中常常見到恩愛夫妻攜手而行,更容易看到大小朋友一同活動遊戲。活動終有截止時刻,互動關係卻可以透過各式工具無限延長,急促煩躁的都市便利生活,相較於山中不便的大同世界,雖然都是生活的一種模式,但你會想要選擇何種方式呢?

2014年底才開始營運的新設營區,鋪設小石子的營地尚未長滿綠草,移植的大樹也依然童山濯濯,但由場地的規劃、衛浴的建築、水槽的設置及綠地造景等,可以看出水田谷露營地老闆對於營運的用心與企圖心,何以見得呢?你只要看看以往的Google Map街景圖再比對現今環境,即可了解由荒蕪到構成,期間需要耗費多少金錢及時間淬煉了。

水田林道是新竹縣尖石鄉境內油羅溪沿岸的國家森林步道,林道全長3.61公里,由營地上行至水田林道大約1.4公里,沿途緩坡易行,林道入口到裡面的鴛鴦谷瀑布群大約1.8公里,瀑布群分別為勇士瀑布、鴛鴦瀑布、鱸潭瀑布、小瀑布(處女瀑布)等。在水田谷露營除了到達利 阿慕依」享受美食外,記得還要到水田林道把吃進去的熱量消耗掉哦!不然越露越肥,那就完全違背了當初露營的初衷了。

晨間漫步上行走到芭芘蕾露營區,正透過樹叢間隙拍攝遠處雲海時,一位騎著摩托車的騎士經過身邊,沒多久他折返回來告訴我,上面有一處觀賞雲海極佳的地點,正當我揮汗如雨推辭他的好意時,他竟說可以用摩托車載我上去,後來還好人做到底的送我回水田谷。車行途中聊天才發現,原來他是漫森活露營區的老闆,在山上可以遇到這麼好心又熱心的人,除了是我運氣好以外,是否更應該給這位大哥好好按個讚呢!

水田部落位於新竹縣尖石鄉最北端的新樂村,群山之中水氣氤氳,晨間更是時常山腰薄霧雲氣嬝繞
雪霸國家公園是臺灣第五座國家公園,其下設置了三個國家公園遊憩區,分別是位於台中市和平區的武陵遊憩區、苗栗縣泰安鄉的雪見遊憩區觀霧遊憩區。三個遊憩區的地理位置幾乎都較偏中部地區,對於北部民眾的車程距離而言,大概只有觀霧遊憩區較為親民,由台北出發少說也要三個小時方能到達,若想輕鬆拜訪這三個遊憩區,三天兩夜應該是較為洽當的安排。對於露客而言,武陵露營區當然是武陵遊憩區的不二選擇,生健農技露營區則是距離雪見遊憩區最近的露營場地,至於觀霧遊憩區當然就以本文要介紹的野馬農園為首選了。

野馬農園須由新竹縣五峰鄉122縣道進入,連接至大鹿林道1K清泉檢查哨辦理入山證,車行至15K雪霸商店處轉入十五公里聯絡道而後順著指標可至。由檢查哨至野馬農園間,位於大鹿林道8K處的八仙瀑布,應該算是唯一的風景點了,與其說是風景點不如說是個賞瀑點。宏輝農場在路邊貼心的設置一塊指示板,提醒路過遊客下車賞景。

一個位於大鹿林道十五公里處、距離觀霧遊憩區僅三十分鐘車程、海拔1600公尺高冷蔬菜農園,老闆蕭爺爺在此開墾已逾三十多年,近來因年事已高且露營風氣大盛,故而將部分農田改闢為露營場,分享高山美景予同好的露客們。此地野味四溢但卻提供無線網路,廢田轉建營區卻讓你飽嚐乾淨清甜的蔬菜,主人不愛計較、愛分享,珍惜土地更加愛護地球,到此除了讓你感受到滿滿的人情味外,更能讓你滿載壯麗山景的美好回憶而歸。

雲海是這個營區不加價的標準配備,觀日出是這兒露客的特別福利。日出處處有、天天升,何謂特別福利呢?清晨起床,慢慢坐起身子再將帳篷拉鍊拉開,裹著睡袋呆坐在帳內,遠觀對面山頭漸漸變亮,太陽光緩緩照亮天空,而後冷不防的突然躍出日照大地;欣賞完一場日出光影特別秀後,悠哉的將帳篷拉鍊拉起,倒頭繼續睡,這樣的觀日出模式在此可以天天上演

天氣太好,雲霧不易聚集難成雲海,只要不下雨濕氣重一點也是一件好事哦!
北格頭、中五城、南二寮,三者齊名為台灣的低海拔日出觀賞聖地,當中又以二寮的觀賞點高度僅185公尺,為全台最低海拔、最近市區、最長觀日線的日出雲海觀賞點。據說當年在地人清晨到觀日亭附近,見到虛無飄渺的日出景象嘆為觀止,要跟他人形容觀日地點又不知位於何處,恰巧見到一旁有兩座工寮,故稱此地為二寮。

二寮雖海拔不高但總是地處山區之中,若想一窺炫麗光影自東方升起、層疊雲霧滿佈白堊山丘的美景,摸黑起個大早舟車勞頓必然無可避免,光想到就涼了一截,若要找人一同前往可能更是困難。

位於二寮觀日亭下方僅二公里路程的岡林國小,廢校後經南市觀光旅遊局接手變身為「左鎮月世界旅遊服務中心」,校舍變遊客中心、操場變營地,仿效國外建造的露營水管更是轟動一時,可惜好景不常,因建照問題目前已暫停使用。雖然露營水管暫時變成裝置藝術,但一旁的露營棧板及操場草地,在水、電、衛浴不缺的情況下,依然可供露客們預約使用,提供飲用熱水及販賣機的條件更勝於一般露營地,想要感受二寮日出雲海流竄波濤洶湧的氣勢,欣賞潑墨山水般的寫意景色,月世界旅遊服務中心定當是您的不二選擇。

「左鎮月世界旅遊服務中心」仿效國外建造的露營水管安靜置於操場之中
有線電視日本台有一個節目「自給自足鄉間生活樂趣多」,節目中敘述一些因為厭倦城市的喧囂和感嘆失去人生意義的民眾,帶著家人遠赴鄉間過著自給自足的生活,雖然生活過程酸甜苦辣,但各個樂在其中享受之至。

位於新北市新店山區中的確幸莊園亦如「自給自足物語」一般,餐廳桌上供客人點菜的菜單上,各種菜色食材幾乎都是自給自足,每天早上視預訂狀況捕撈魚池中的魚、在山裡抓圈養的放山雞、在自家菜圃採摘青菜,一切都是那麼自然、那麼隨意。老闆甚至豪氣的說,他們的烤雞雞油多到可以給別人拿去做肥皂,前一陣子黑心油事件對他根本完全沒有任何衝擊,真是一個自給自足的最佳典範。

除了「自給自足」的精神與「菜色好吃」的特點值得讚揚外,餐廳外的景觀裝置亦值得推薦,「好吃」難以用言語形容,只能說是吃過會想要找朋友一起再來聚聚,莊園景觀就容我用下面的照片與大家分享。

美麗的湖光山色配上一台白色的平台鋼琴,初次見到這樣的景色真是浪漫極了,但小聲告訴你 ~ 鋼琴是假的啦!
露營是一種生活的變形、一種開拓視野的方式。在群山峻嶺荒郊野外,窩身於一頂薄薄的帳篷裡,此時,無須理會凡間世事,不用忍受冬冷夏熱的水泥叢林,車水馬龍匆匆身影拋於腦後,身旁盡是深豁高林,耳聞的是蟲鳴鳥叫,著眼的是旭日東昇及夕陽餘暉,如此環境能不快活嗎?

雖然投身自然之中無比快樂,但生活畢竟是現實的,甲地乙地的交通往返仍不可免,既然如此,何不將沿路的景觀都化為美景?何不將平地的繁榮,當作是旅行一絲燦爛的火花呢?心境一轉,世界頓時變得美麗。

臺灣雖小,但隨便繞一圈也要約一千公里的路程,把握每次路過的機會,累積人生一點一滴的記憶,不需到老,無限回憶即可溫暖你的生活。

台東祕境長光梯田大道:道路筆直一望無際,周遭景觀無障礙物阻擋,後面壯闊山勢陡直挺立
開車行程,建議可先至位上游的眼鏡洞瀑布走走看看,而後再順路下訪十分瀑布及十分老街,待傍晚時分,花點錢買個天燈將心願寫於其上施放,不管是祈求國泰民安、風調雨順或是愛情順利、中獎大樂透,看著天燈帶著心願冉冉升空,總是有一種希望無窮的感覺。

十分瀑布雖為公共資產,但因先前被私人土地包圍,致使民眾須留下「買路財」方得入內參觀,業經都市計畫變更公告為縣定公園,新北市政府2014年經過四個多月的封園整修後,「十分瀑布公園」於2014/12/29起開始對外提供免費服務,並於園區內增設許多便民設施,若將此地與鄰近的平溪、菁桐等地串連起來一起玩,蠻適合周休假日扶老攜幼一同前往。

十分老街最熱鬧的區域就在十分車站旁,吃喝玩樂就是沿著鐵道兩旁走過來、走過去,雖然遊客都是如此跨域鐵道並在鐵道上玩耍,但卻可以清楚的看到一旁「禁止行人通行,違者依鐵路法第70條規定,處二佰元以上二千元一下罰鍰。」的告示牌,難道這又是另一項台灣奇蹟嗎?

既然大家都以鐵道為遊樂場,火車駕駛進入該區前即會鳴放汽笛,請遊客們讓路以便火車駛過,此時可以看到遊客們一哄而散的景像,待火車經過後又立刻集結回鐵道的奇景。到十分不要只是吃喝、放天燈而已,你一定要在一旁等到火車緩緩駛過,感受一下這個別的地方看不到的奇特景象哦!(任意跨域鐵道或在鐵道上逗留是一件不對的事,請勿以身試法。)

免費又有完善的遊客中心及停車場,獨步台灣的簾幕式瀑布景觀,周休假日到此走走是挺不錯的選擇
露營讓我對明天懷抱著希望,露營讓我對美食有了新的課題,露營讓我對人際關係有新的認知,露營讓我對大自然有更深一層的認識,上列自從參與露營活動後產生的種種啟發,若是你看過後無法有所體會,一來可能你沒露過營、二來可能你剛開始露營,再來或許你一年露不到幾次營,最後就是你沒跟我一起露過營。

當我開始準備想要寫這篇文章時,剛完成了2014年9月底雅渡休閒農莊的第95露,曾經思考要以何種模式來撰文分享心中的點滴,結果後續的五露竟然耗費了三個月的時間,到了2015年元旦的瑪達法籟露營區才衝刺達陣,耗時約四年三個月方達成百露的目標。對於上班族而言這得來不易的百露,若非有心經營與刻意安排,想要達到這個目標並非易事。

「瑪達法籟」這個詞聽來像是個魔術師,感覺起來又像是西洋卡通裡的元素,結果它卻是原住民部落的名稱,「法籟」在當地用語的意思為「很好的地方」,由此可見老闆是位極力保留原住民傳統、更是位深知當地歷史文化的耆老,有幸到此一遊時,千萬不要只顧著「露營煮飯」而忘卻「文化挖寶」的難得機會。

幾年前曾於石水坊露營時,早上散步看到營區後方一大片的生薑田,當時僅覺得「如此景色與北海道的丘陵地,有異曲同工之妙」,這次同樣在泰安這個地區晨間散步期間,卻見識到原住民們街坊互助幫忙、團結合作的景象,更於訪談之中了解到農人耕種的辛勞及守護作物之苦,果然是農活前、後期間兩樣情,相同的是農民的汗水淋漓與對作物的期待,不同的是你是否看到而已。

多天期的露營活動,一般我都會安排赴該地區知名景點走走,查看泰安周遭能去的以前幾乎都去過了,連泰安溫泉都在十月馬嘟溪露營基地那次給泡掉了,左看右查還真不知要去哪裡玩呢!還好鄰近的馬那邦山尚未留下足跡,且由泰安到大湖也不遠,那咱們第二天就去馬那邦賞楓吧!

由入口這塊「瑪達法籟露營區」大石即可窺見,老闆對於營區經營的態度與用心