進入國立屏東科技大學的官網首頁,可以發現他的標題標籤自述為【NPUST - 國立屏東科技大學 - 國家公園大學 - 綠色大學】,「綠色大學」對於一般人而言,可能很難了解其為何意?經過網路搜尋得到的資訊,世界綠色大學排名 台灣8校擠進前百大,其中八校又以致力向綠色永續科技學府邁進的屏科大,名列世界31表現最佳、台灣第一。

農曆春節假期,特別由北部遠赴屏東露營,期間特別安排了一場晨跑活動,地點就選定自詡為國家公園大學的屏科大。在這座全國大學校園面積最大的學府裡,一邊跑步一邊見識其佔地298.3公頃的校園規模,寬大又筆直的學府大道,路旁栽種的大樹及其光影,讓人聯想起了許多偶像劇情節,跑步的過程中,偶可聞到養豬場的芬芳,時而又聽見眾犬的吠叫聲,這等感受應該是在其他校園無法見識到的。推薦閱讀:候鳥型露客躲避陰冷寒冬的好地方 - 穎達 X 沐麓農場(穎達生態休閒農場) - 屏東萬巒

在屏科大校門口旁的屏科員生消費合作社,可以購買到全台聞名的屏科大薄鹽醬油,加上開車進入校園必須收取停車費(假日100元,平日50元),況且跑步就是要來安步當車,理所當然把車停於合作社前的停車場即可。進入校園後,若需要食物或飲料的補給時,校園內有兩家便利商店可以利用,分別是萊爾富便利商店 內埔屏科店(0700-0000)及全家便利商店 內埔屏科大店(0700-2300),算是相當方便的一個地方。

迎著遠處閃閃發亮的晨光,沿著寬敞筆直的學府路,大夥邁開步伐一步步地向前推進,用兩腳移動的方式,緩慢地欣賞這座全國第一的綠色大學
台灣地形狹長,南北最大長度相距近400公里,兩端冬天的天氣常常呈現出截然不同的樣貌,南部時時溫暖和旭、天天就是穿短袖的天氣,北部則大部分時間都是潮濕寒冷,厚重外套必須時常備著。農曆春節過年期間,北部的朋友們若是想要迎向陽光,但又不想事先提早預訂營位預付訂金,甚至還想隨到隨選、任意搭設,這時位於屏東萬巒的穎達 X 沐麓農場(穎達生態休閒農場),或許是一個蠻好的選擇了。

數年前曾經到訪過一次,當時記述下給您奢侈的草地與冬陽 - 穎達生態休閒農場一文,時隔多年再次光臨,藍天綠地大樹林立場景依舊,自然生態蟲鳴鳥叫不絕於耳於,門口增加進出場時間限制,避免車行聲響騷擾夜間休息,多些限制服務更佳值得按讚!園區目前改由沐麓經營團隊規劃,故而園區名稱亦更新為「穎達X沐麓農場」。

這棵大樹相當巨大,樹蔭的範圍足以覆蓋數十台車子,但在穎達 X 沐麓農場的廣大草坪裡,它僅僅只是其中的一棵樹而已
南部太陽炙熱的感覺,想必許多人應該都面對過,若是一旁有棵大樹可以遮陰,可能還會覺得「和風徐徐吹來,令人滿身舒暢」,倘若立於埤塘旁,除了直射的陽光外,還要接受水面反射的光線,這時沒有擦高SPF(防曬係數)防曬乳的人,回家可能就要有曬傷脫皮的準備了。

若是由Google 地圖觀看葫蘆埤附近的地形,可以發現周遭到處都是藍色小方塊,當中就以葫蘆埤自然公園這個埤塘的規模最大,怪不得此地所處行政區的官田,便是以栽種菱角為主要農業,產量佔全國總數的70%,倘若每年9~10月菱角盛產期到訪,即可看到四處販售菱角的盛況了。

葫蘆埤的地理分布區分為南埤與北埤,兩個埤塘的實際占地範圍相當,但因為廁所、停車場旅遊服務中心等公共建築均位於南埤,且近年又在兒童遊憩區設置了一處兩層雙道波浪溜滑梯,致使大部分遊客均以該區為旅遊的範圍。

葫蘆埤一旁立牌述說著此地的歷史
曾經是天黑後人們避之唯恐不及的繪聲繪影之地;高鐵穿越,急速改變葫導埤的外觀與定位,如今是自然生態休閒園區,是人們休閒的樂園。漫步埤塘,跨越時空的廊道,葫蘆埤原名番子田埤,是乾隆35年(西元1770)由邱道光等13人出資開挖興建,早期用以灌溉周遭附近的農田作物,由於番子田埤橫跨面積廣閣,南北兩側湖面又被176市道分離,外形像是中間繫帶的葫蘆,而被稱為「葫蘆埤」。

民間更流傳「田螺精與泥鰍精」的傳奇,高手過招各顯神通,還有福果的百年榕樹公,葫蘆埤的文化豐富且鮮明,鏈結特有的菱農泛舟摘菱,與水波倒影及水鳥穿梭,交織出之「菱香舟影」的悠然休閒環境,為新南瀛八景之一。

平靜水色與浪漫吊橋伴著緩緩落下的夕陽餘暉,讓一旁靜心觀賞葫蘆埤的遊客們,頻頻發出讚嘆聲!感嘆生活的美好與艷麗的世界
分享這篇文章的想法,起源於一通預約失敗的電話。

平時非常歡迎預約,過年初一至初四期間人潮洶湧,為顧及大家的公平起見,恕無法接受電話預約;電話那頭詳細說明為何不開放預約,而後接著說明;但今天初四的來客狀態,不似前幾天人山人海那般恐怖,只要願意來現場排隊,應該可以很快就安排入內了。

明明這通電話並沒有達到預約座位的預期想法,但說也奇怪,掛完電話完全不會讓人有不舒服的感覺,甚至,我還真的帶了一票人去現場排隊了。

進到店內直奔櫃台,告知一行人需要14個位置,再次獲得店長不厭其煩的說明,限於店內桌子的大小限制,無法提供全部人數做在一起的完整座位,但會盡量努力安排,屆時會視情況提出座位搭配的分配方案供選擇。

聽完店長解說,留下電話號碼等待候位,離開櫃檯走到店外時,心中莫名,甚至有一種給他人製造困擾、麻煩別人的感覺。

待再次回到店內,店長已克服萬難幫我們安排了一個空間,讓我們可以在此度過一個輕鬆愉快的午後。


薩圖爾精品咖啡總爺店所處的「廠長宿舍」建於1911年,房舍是當時「日本明治製糖株式會社」創設時興建的建築,亦為總爺藝文中心園區內最早落成的建築,建成至今已逾百年歷史