麥當勞蘋果派這項好吃的甜品，製作難度與蘋果酒風味蘋果糊相同，幾乎近於沒什麼難度，況且有了風味絕佳的蘋果酒風味蘋果糊，製作好吃味濃的蘋果派更是輕鬆愉快。
原食譜法國家常甜點裡的食材數量頗豐，例如蘋果去皮、去籽後的重量需要2,400克，等同於一大袋蘋果的量，一般小家庭若是做出這樣的量可能就傷腦筋了，當然若是試做失敗更是欲哭無淚。此次試做將原材料全部減為三分之一，肉桂棒若是無處購買時，可試著向中藥店求援，購買可供烹煮的肉桂片替代，無減效果價位低廉許多。
試做材料：
蘋果去皮去籽後的重量800克、細砂糖140克、肉桂片10元、香草莢半根、蘋果酒半杯。
剛出爐熱呼呼的蘋果派，誘人的色澤及迷人的香味，讓人想要拿起來一口塞進嘴裡，但務必小心剛出爐蘋果派的內餡相當、相當、相當的燙，千萬不要被燙傷了哦！
去皮去籽後重量800公克的蘋果，約等同於四顆一般大小蘋果的量。中藥店買的肉桂，這一小包二十元，此次用一半等於十元的量
800公克的蘋果放入鍋內也是一大鍋，很難想像原食譜2400公克的蘋果放入鍋內是何等情景
香草莢與蘋果酒都是好事多買的，為了做這道蘋果酒風味蘋果糊，香草莢買一組10根要500元，平均這一根要價50元，蘋果酒買一組四瓶要四百多元，真是所費不貲啊！
蘋果、細砂糖、肉桂片及香草莢等所有食材，全部置入鍋中開始拌炒熬煮
蘋果與細砂糖受熱，沒多久鍋內開始出水，持續拌炒
待拌炒熬煮時間達到一半時，鍋內原先出的水分亦已收乾，此時加入事先準備的蘋果酒
持續拌炒熬煮，此時可以倒杯剩餘的蘋果酒來喝喝，想像自己是帥哥廚師到我家的柯提斯·史東，模仿他每次到觀眾家做菜時，都會在廚房倒杯酒與觀眾同樂的情景
下重本做出來的成品真的是香噴噴，但可能是熬煮太久了，不像原食譜呈現稀稀水水的狀態。原食譜用中火煮滾後小火煮45分鐘，但因分量相差太大，若以相同時間執行就會如這次一樣，成品比較濃稠，但吃起來依然美味甚至更勝之
麥當勞簡易型的蘋果派製法很簡單，將蘋果糊包入外面買的現成派皮對折，用叉子擠壓未黏合的三面，而後在表面用刀子劃上三刀，最後再刷上全蛋蛋液
置入預熱180℃的烤箱之中，烘烤15分鐘即可漂亮出爐
