北越行程進入尾聲，第九天從寧平包車返回河內，旅程逐漸走向收尾，但精彩依然不減。這一天的安排，從米其林推薦的法式料理，到CNN美食節目《未知之旅》朝聖地的街頭烤肉米線，每一口都吃進了越南的文化與故事。🎞️短影音分享。
中午的重頭戲，在河內市中心的 La Badiane 法式餐廳用餐。這家餐廳連續獲得 2023、2024 年米其林推薦，早在旅程規劃初期就列入必訪清單，然而，前幾天因颱風影響行程，一度擔心無法如期前往，故而提前取消訂位。沒想到當天早上在回河內的車上試著發封 email 詢問，竟然很快收到回覆，順利接受我們的中午訂位，讓這段法餐體驗得以圓滿完成
我們一行七人中有兩位是素食者，這一路的飲食選擇對他們來說可謂挑戰重重，越南的素食選項多半是蔬菜炒麵、炒飯、河粉、春捲等，蔬菜種類同質性高，常見的就是空心菜、高麗菜、豆芽、紅蘿蔔等，吃來吃去總是那幾樣，變化相當有限
這次能在 La Badiane 找到提供蔬食選項的法餐，對他們來說不只是味蕾的救贖，更是旅程中的一大亮點
更巧的是，這兩位素食者都是十月壽星！在優雅的法式空間裡，一邊享用精緻料理，一邊為壽星慶生，氣氛溫馨又歡樂。從前菜到甜點，每一道菜都充滿法式細膩與越南在地食材的融合，讓人感受到料理背後的用心，這頓飯不只是美食饗宴，更是旅程中最有儀式感的一刻
下午的行程轉向採購模式，來到河內著名的同春市場，這裡是當地人與觀光客都喜愛的採購地點，販售各式各樣的商品，從乾貨、香料、手工藝品到服飾、紀念品應有盡有。大家依照自己的需求挑選伴手禮，有人買咖啡粉、有人挑選越南絲巾，也有人專攻核桃與帶殼堅果等乾貨
市場裡人聲鼎沸，熱鬧非凡，每個攤位都充滿越南在地風情，與攤販的互動也成為旅程的一部分，簡單的英文加上比手畫腳，竟也能完成一場愉快的交易，這段採購時光不只是為了帶回紀念品，更是深入當地生活的一種方式
晚餐則安排了另一場「文化朝聖」，前往 Bún chả Hương Liên，享用傳說中的「歐巴馬套餐」。這家街頭小吃店因 2016 年 CNN 美食節目《未知之旅》而聲名大噪，當時主持人安東尼·波登（Anthony Bourdain）邀請美國總統歐巴馬一同來越南用餐，選的不是高級餐廳，而是一家街邊烤肉米線店
歐巴馬總統坐在塑膠椅上，吃著烤豬肉米線與炸春捲的畫面，成為全球媒體爭相報導的焦點。這一幕不僅展現了他親民的形象，也讓越南庶民美食登上國際舞台，店家後來將歐巴馬與波登使用過的餐桌、餐具與啤酒瓶封存展示，吸引大量遊客前來朝聖，而我們也成為其中的一員
「歐巴馬套餐」包含烤肉河粉、炸春捲與一瓶啤酒，簡單卻美味，與前幾天吃的河粉相比，這裡的烤肉醃得更入味，搭配香氣四溢的米線與特製醬汁，果然有其獨特魅力，炸春捲外酥內嫩，一口咬下滿是鮮香，難怪波登會選擇這裡作為節目的重點
第九天的行程，從米其林法餐的精緻，到街頭烤肉米線的庶民魅力，再到市場採購的在地互動，每一段都充滿越南的多元風貌。這不只是吃吃喝喝，更是一次文化的交融與生活的體驗，在同春市場大夥買、買、買，到最後才發現買太多根本帶不回去，只好繼續買 ~ 再去買一只皮箱來裝
旅程即將進入尾聲，但這一天的回憶，將成為整趟越南之旅最鮮明的篇章。無論是壽星的笑容、街頭的熱鬧、還是那碗烤肉米線的香氣，都深深烙印在我們心中。
